Golap Pitha

Fish Shami Kabab

Chomchom

Orange Chiffon Cake

Wednesday, May 25, 2011

Kochu Shak With Shrimp(কচু শাকে চিংড়ি)


Ingredients:
  1. Kochu shak-250 gm
  2. Shrimp-150 gm(small)
  3. Onion-1 cup(chopped)
  4. Garlic-12-14 cloves(chopped)
  5. Green chili-6-7 pieces or your choice(slitted from middle)
  6. Turmeric powder-1/4 ts
  7. Oil-around 3 Tbs
  8. Salt-3/4 ts or your choice
Procedure:
  1. Wash and roughly chopped kochu shak. Put shak in the pan. Add 1/2 ts salt,green chili and 1/2 cup water. Cover the pan with lid. Cook in lower medium heat. Stir occasionally. Cook until nicely tender(like paste). Remove from the pan and set aside.
  2. Clean and wash shrimp. Heat oil in a pan. Add onion and garlic. Stir until tender. Add shrimp and remaining salt and turmeric powder. Stir in lower medium heat around 2-3 minutes.
  3. Add kochu shak. Stir and mix all of them well. Stir around another 3-4 minutes. Remove from the pan.
  4. Enjoy with plain rice.

3 comments:

  1. WHY DO I GET ITCHING IN THROAT IF I MAKE KOCHU SHAK THIS WAY ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. after boiling the saag with salt,drain the water completely.

      Delete
  2. Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại cầu giấy
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại từ liêm
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại thanh xuân
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại hà đông
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại long biên
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại nguyễn chính thanh đống đa
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại minh khai hai bà trưng
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại bắc ninh
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại hải phòng
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại tphcm
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại quận 3
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại thủ đức
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại đà nẵng
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại biên hòa
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại đồng nai
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại nam định
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại thái bình
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại bắc giang
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại vĩnh phúc
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại thái nguyên
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại quảng ninh
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại hải dương
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại hưng yên
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại hà nam
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại ninh bình
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại nghệ an
    Trung tâm đào tạo kế toán tổng hợp Tại vũng tàu
    Dịch vụ làm báo cáo tài chính tại quận hà đông

    ReplyDelete