Golap Pitha

Fish Shami Kabab

Chomchom

Orange Chiffon Cake

Monday, July 18, 2011

Green Tomato Fry(কাঁচা টমেটো ভাজি)

Ingredients:
  1. Green tomato-4 medium(cut into 8 pieces)
  2. Green chili-5-6 pieces or your choice
  3. Onion-1 medium(chopped)
  4. Turmeric powder-1/2 ts
  5. Sugar-1 ts
  6. Oil-around 4 ts
  7. Salt-1/2 ts or your choice
Procedure:
  1. Wash and cut tomato.
  2. Heat oil in a pan. Add chopped onion and stir until tender. Add green chili and stir. Add tomato, turmeric powder and salt. Stir well. Cover the pan with lid. Cook in medium heat around 5 minutes  or until tomato become tender.
  3. Remove the lid from the pan. Add sugar and fry around 2/3 minutes.
  4. Place tomato to a serving bowl and enjoy with plain rice.

    2 comments:

    1. I always add some panch phoron to mine while frying the onion. It makes a world of difference to the finished dish.

      ReplyDelete
    2. Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại cầu giấy
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại từ liêm
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại thanh xuân
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại hà đông
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại long biên
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại nguyễn chính thanh đống đa
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại minh khai hai bà trưng
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại bắc ninh
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại hải phòng
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại tphcm
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại quận 3
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại thủ đức
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại đà nẵng
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại biên hòa
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại đồng nai
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại nam định
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại thái bình
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại bắc giang
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại vĩnh phúc
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại thái nguyên
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại quảng ninh
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại hải dương
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại hưng yên
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại hà nam
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại ninh bình
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại nghệ an
      Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại vũng tàu

      ReplyDelete