Ingredients:
- Snake gourd/Cicinga-2
- Egg-2(beaten)
- Onion-1 medium(chopped)
- Green chili-5-6 pieces
- Turmeric powder-1/2 ts
- Salt-3/4 ts or according to your taste
- Wash and peel/scrape the outer skin of snake gourd /chichinga with a knife. Slice thinly.(remove seeds)
- Heat oil in a pan. Add onion and stir until tender. Add chichinga and the rest of the ingredients except egg. Stir and mix well all of them. Cover the pan with a lid and cook in medium heat until tender.
- Add beaten egg. Stir around 2-3 minutes. Remove from the pan.
- Enjoy with plain rice or roti.
I cooked the dish and it came out better than any Chichinga bhaji I have eaten before. I am posting a photo link of the dish below. Thank you for the recipe.
ReplyDeletehttps://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153389386580531&l=b2c46fc4dc
Hi Pavel,
ReplyDeleteThank you for your nice comment and picture.
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại cầu giấy
ReplyDeleteTrung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại từ liêm
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại thanh xuân
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại hà đông
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại long biên
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại nguyễn chính thanh đống đa
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại minh khai hai bà trưng
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại bắc ninh
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại hải phòng
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại tphcm
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại quận 3
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại thủ đức
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại đà nẵng
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại biên hòa
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại đồng nai
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại nam định
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại thái bình
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại bắc giang
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại vĩnh phúc
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại thái nguyên
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại quảng ninh
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại hải dương
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại hưng yên
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại hà nam
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại ninh bình
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại nghệ an
Trung tâm đào tạo kế toán thực hành Tại vũng tàu
hoc chung chi ke toan